Желфикс 3:1 "Dr.Bakers" упаковка 25гр

Универсальное средство для приготовления варенья и джемов на основе пектина - натурального желирующего компонента, при добавлении которого варенье приобретает приятную джемовую консистенцию. С “Желфикс 3:1” вы экономите сахар, добавляя лишь 350 г сахара на 1 фруктов и ягод. Используя продукт “Желфикс”, варенье нужно варить не более 3х минут после закипания, в результате чего фрукты и ягоды сохраняют свой натуральный вкус и цвет. 1 упаковка рассчитана на 1 кг фруктов и всего 350 г сахара. Способ приготовления: 1) Фрукты / ягоды вымыть, удалить косточки / семечки / черенки / хвостики. 2) 2/3 фруктов / ягод пюрировать блендером, 1/3 нарезать кусочками. 3) Желфикс 3:1 смешать с сахаром, добавить к 1 кг фруктов / ягод, тщательно перемешать. 4) Поставить на огонь и довести до кипения, после чего варить 3 минуты на медленном огне, постоянно помешивая. 5) Снять с огня, убрать пенку и разлить в сухие баночки.