Тайгер Паста "Черный Перец и Морская Соль" 5кг
Готовая к применению паста с черным перцем и морской солью для декорирования поверхности хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки, придает изделиям «Тигровый» окрас.
Свойства:
• Готовые к применению Тайгер Пасты подходят для широкого ассортимента изделий из пшеничной муки:
багетов, булочек, чиабатты, роллов и др.
• Придают изделиям привлекательный внешний вид и декоративную хрустящую корочку с «Тигровым» окрасом;
• Идеально сбалансированная композиция придает великолепный вкус;
• Позволяют разнообразить ассортимент хлеба и вызвать импульсивные покупки у клиентов;
• Просты в использовании, легко наносятся кисточкой перед выпечкой;
• Идеальный ингредиент для создания привлекательных, хрустящих хлебов с потрясающим вкусом.
Состав: Рапсовое масло; морская соль (10%); пальмовый жир; черный перец (6%); вещество для обработки муки: Е920;
антиокислитель: Е300; регулятор кислотности: Е450.