Хлебопекарная смесь "Ржаной новый", 10 кг
Характеристики
- Производитель
- Россия Backaldrin
- Артикул
- RU42216250
- Упаковка
- бумажные мешки по 10 кг.
- Дозировка
- 10-30% к массе муки
Описание
Хлебопекарная смесь для ускоренного способа приготовления вкусного, ароматного ржаного хлеба с высоким содержанием ржаной муки.
Подходит для всех видов тестоведения,; закваска, улучшитель и соль входят в состав смеси; отлично подходит для работы на индустриальном оборудовании (несмотря на высокое содержание ржаной муки); разнообразие хлебобулочных изделий: мелкоштучные изделия, чиабатта, багет и другие.
Состав: ржаная мука, пшеничная закваска, солод ржаной, ячменный и пр.
Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
В наших магазинах действует гибкая система скидок
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Другие товары