ТВС "Супер Ржаной универсальный" 10 кг
Характеристики
- Производитель
- Backaldrin, Россия
Описание
ТВС ингредиенты улучшают качество хлеба, гарантирует стабильное качество готовых ржано-пшеничных изделий при разной валке муки
- Улучшает водопоглотительную способность теста
- Укрепляет клейковину
- Не содержит Е-добавок
- Увеличивает объем тестовых заготовок
- Повышает эластичность мякиша и качество корки
- Замедляет процесс черствения, продлевает свежесть и мягкость готовых изделий
- Упрощает технологический процесс, позволяет сэкономить время
- Дозировка: 0,5%-1% к массе муки, в зависимости от валки муки
- Упаковка: бумажный мешок по 10 кг
Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
В наших магазинах действует гибкая система скидок
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Другие товары