Микс для хлеба с хрустящей корочкой "Микс Рустикальный" 10кг
Характеристики
- Производитель
- Россия Бакальдрин
- Упаковка
- 10 кг
- Дозировка
- 4% к массе муки
Описание
Комплексный улучшитель для пшеничных хлебобулочных изделий. Придает изделиям богатый насыщенный вкус и аромат выброженного традиционного ремесленного хлеба. Позволяет выпекать хлеб с хрустящей корочкой и мякишем, обладающим прекрасно развитой пористостью.
Преимущества: Чистая этикетка, низкая дозировка, универсальная область применения.
Состав: сухая пшеничная закваска, пшеничная мука, мука ячменного солода, зародыши пшеницы и пр.
Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
В наших магазинах действует гибкая система скидок
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Другие товары