Краситель гелевый Жирорастворимый Mr.Flavor - Малиновый, 10мл
Пищевой Краситель Жирорастворимый на масляной основе Mr.FlavoR широко используется в кондитерском деле, хорошо растворяется в продукте и дает равномерную окраску, не меняет вкус и консистенцию продукта. Яркие и чистые цвета.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Подходит для окрашивания:
*Шоколада;
*Шоколадной глазури;
*Какао-масла;
*Масляного крема;
*Велюра;
*Ганаша;
*и других основ с жирностью свыше 55%.
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ДОЗИРОВКА:
0,1-0,9 г на 100 г окрашиваемой основы, в зависимости от желаемого оттенка.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Состав: масло растительное, красители: Е122, Е124.
ВНИМАНИЕ!!! Перед использованием баночку хорошо взболтать!
Способ применения: ввести краситель в окрашиваемую массу, перемешать.
*Не мигрирует и не сворачивает шоколад.
*Термостабильный.
*Точная дозировка.