Все для вкусного хлеба и кондитерского производства
Интернет-магазин
В корзине0 позиций
на сумму 0 руб.

Краситель сухой водорастворимый "Caramella" - Красный, 5 гр

Краситель сухой водорастворимый "Caramella" - Красный, 5 гр
Характеристики
Производитель
Россия
Артикул
232239
Упаковка
5гр
85 руб.
шт
Доставка: Почта России, ТК СДЭК, СберЛогистика
Описание
Краситель пищевой сухой водорастворимый Caramella для окраски:

- мастики, марципана, теста;
- кондитерских кремов;
- айсинга, помадки;
- макарон;
- зефира, мармелада, желе;
- любого кондитерского водорастворимого сырья.
Перед использованием рекомендуем растворить нужное количества красителя в небольшом объеме воды.

  Рекомендованные дозировки в общей массе:
  • Крем, меренга, зефир: 1г на кг (0,1%)

  • Выпечка: 1,2г на кг (0,12%)

  • Леденцы, изомальт: 0,8г на кг (0,08%)


ВНИМАНИЕ! Данные красители не подходят для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, какао-масла и другого жирного сырья.
Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Мы работаем с 2005 года. На данный момент нами выполнено более 500 000 заказов.
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
Вся продукция сертифицирована и имеет соответствующие документы государственного образца
В наших магазинах действует гибкая система скидок
В наших магазинах действует гибкая система скидок
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Технолог компании всегда готов проконсультировать по вопросам использования нашей продукции
Другие товары