Краситель пищевой Белый (диоксид титана Е171), упаковка 20 гр

Краситель пищевой сухой водорастворимый для окраски:

- Мастики, марципана, теста;
- кондитерских кремов;
- айсинга, помадки;
- макарон;
- зефира, мармелада, желе;
- любого кондитерского водорастворимого сырья.

Перед использованием рекомендуем растворить нужное количества красителя в небольшом объеме воды.

Рекомендованные дозировки в общей массе:

Крем, меренга, зефир: 10г на кг (1%)

Леденцы, изомальт: 8г на кг (0,8%)

ВНИМАНИЕ! Данные красители не подходят для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, какао-масла и другого жирного сырья.