Готовая паста Белый Шоколад с экстрактом Розы, 4кг
Готовая паста из белого шоколада с экстрактом розы и кусочками хрустящего печенья.
Исключительное сочетание сбалансированного аромата розы и белого шоколада с хрустящими хлопьями. Готовая паста придаст вашим десертам уникальный вкус.
Свойства:
• Эксклюзивный продукт премиум-класса, который не ограничивает ваше творчество;
• В составе продукта – хрустящие хлопья, в сочетании с белым шоколадом и экстрактом Розы формируется богатая палитра вкуса;
• В прослойке тортов и пирожных придают изделиям особый шарм и необычность, хрустящие хлопья не отмокают и сохраняют свои свойства (при отсутствии контакта с ингредиентами высокой водной активности);
• В готовых изделиях устойчива к замораживанию.
Cостав:
Белый шоколад (сахар, масло какао, сухое молоко, сухая сладкая молочная сыворотка, лактоза, молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин Е322, натуральный ванильный ароматизатор, обезжиренное сухое молоко);
хрустящее печенье (пшеничная мука, сахар, сливочное масло, обезжиренное сухое молоко, ячменный солод, соль); подсолнечное масло; пальмоядровый жир; пальмовый жир; сушеная клубника; мальтодекстрин; экстракт
розы; краситель: Е162; натуральный ароматизатор; регулятор кислотности: Е330.