Пергаментная бумага

Пергаментная бумага для выпечки

В нашем интернет-магазине Палером-Конди можно найти и купить пергамент для кондитеров и кулинаров. Мы высококачественную продаем пищевую пергаментную бумагу в листах и в рулонах.

Пергамент славится своей стойкостью к высоким температурам и влаге, она широко применяется а производстве и на домашней кухне. Кроме использования в кулинарии, пергамент хорошо себя зарекомендовал как упаковочный материал, в медицине, электронной технике и прочих сферах.

В кондитерском и хлебопекарном производстве пергаментной бумагой застилают формы для выпечки, при раскатывании теста, как межслойное покрытие при выпекании сдобы, при изготовлении конфет и прочих изделий из шоколада. По своему назначению, пергаментная бумага выполняет роль барьера между продуктом и поверхностью, с которым он должен контактировать.

Чаще всего, при использовании для приготовления продуктов питания, пергаментную бумагу не нужно смазывать маслом, поскольку она самостоятельно справляется со своими функциями.

Вы можете купить пищевой пергамент добавив его в корзину и оформив заказ. После его получения менеджер интернет-магазина свяжется с вами для подтверждения покупки и обсуждения деталей при необходимости доставки.