Мастер-класс по Зефирным цветам на фестивале "Самый лучший, самый нужный"

3 сентября 2024 года технолог-кондитер ООО "Палером-Кондитер" Виктория Соловьева провела мастер-класс для самозанятых кондитеров по цветочным композициям из зефира.
В ходе мастер-класса Виктория рассказала о тенденциях и новинках кондитерского мира. Внимание уделила готовым украшениям из глазури, которые можно будет использовать на новогодних подарочных десертах.

Виктория предложила рецептуру зефира на яблочном соке. Рецепт мы разместим в разделе "Блог" нашего сайта.
Зрители мастер-класса получили возможность самостоятельно отсадить зефирные цветы и забрать результат работы с собой. Многие попробовали свои силы в ходе мастер-класса, обменялись мнениями и опытом работы с зефиром.
Благодарим всех за активное участие в мастер-классе!